花粉症に負けない体づくりにぴったりの食材

段々暖かくなり、春らしい天気になってきましたね。春になると多くの人が悩まされる【花粉】ですが、「毎年のこと…。」と諦めていませんか？薬に頼らないで、なるべく自然な方法で改善したいという人も少なくはないと思います。実は花粉症は日頃の食生活で改善できるんです！今回は毎年悩まされる花粉症の症状を和らげるあの食材をご紹介します。

花粉症予防にキノコ類が良い理由

体内に花粉というアレルゲンが入ると、身体にとっては敵ではないものを敵と判断してしまい、排出しようとすることで起きるアレルギー症状で、花粉症は身体の免疫と関わっているので、免疫力を高めることで、花粉症予防や症状緩和につながります。

 「免疫力」を高めるには、日頃から腸内環境を整えることが大きな鍵となりキノコは免疫力を高めてくれる抗炎症作用や免疫力向上効果など様々な栄養素が含まれています。

花粉症の症状を和らげる食材「キノコ類」

免疫系のバランスを整え、アレルギー反応を抑制してくれるキノコ類は次の通りです。

１、シイタケ

免疫力を向上させるベータグルカンやビタミンDが豊富に含まれており、アレルギー反応を抑制し、花粉症の症状を和らげる効果が期待できます。

２、マイタケ

マイタケには抗炎症作用のあるポリフェノールやアンチオキシダントが含まれており、鼻や目のかゆみなどの花粉症の症状を軽減してくれます。

３、エリンギ

ビタミンB群、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、アレルギー症状の改善に期待ができます。

４、エノキタケ

抗炎症作用のある成分が含まれており、アレルギー反応を抑制するだけでなく消化器官の健康をサポートし、免疫系のバランスを整える効果もあります。

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• ビタミン
• ミネラル
• アミノ酸
• 抗酸化物質

など豊富に含まれています。

しかも発酵しているので、消化に負担をかけずさらに消化器官の健康をサポートする食物繊維も含まれているので、消化や排泄を促進する効果も期待でき、さらにタンパク質も豊富なので、筋肉の修正や再生に役立ちます。

 Rainbow Farmsのマッシュルームパウダーは質にもこだわり、世界基準の厳しい検査をクリアしたオーガニック認証を取得しているので、安心して普段のお料理などに取り入れお楽しみいただけます。お好きなスープにプラスしたりして、効率よくキノコを摂取することができます。

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まとめ

 いかがでしたでしょうか？アレルギーの症状を抑えるためには

免疫力を向上させる→腸内環境を整える→キノコ類を取り入れる

ことが大事だということがわかりました。これから暖かくなり花粉症の症状もひどくなる前に是非キノコ類を取り入れて乗り越えましょう！