ギー|醤油麹とギーバターの焼きパスタ


ギーバターと醤油麹のコク+コクが効いた新感覚パスタです!

お好みの夏野菜をたっぷり入れてヘルシーに!


【材料(2人分)

パスタ200g

焼き鮭 1切れ

キャベツ1/8個

アスパラ2~3本

★醤油麹大さじ2

★酒大さじ2

★ギーバター15g

塩コショウ少々


【作り方】

① 材料を切る。キャベツはざく切りに、アスパラは4㎝程度に、

焼き鮭は食べやすい大きさにほぐす。

②パスタをゆでる。

その際、キャベツとアスパラも一緒に鍋に入れ、1分くらいで取り出しておく。

パスタは既定のゆで時間より2分程度早めにざるにあげる。

③フライパンで、油をひかず焼き鮭を炒める。この時キッチンペーパーで焼き鮭から出る油を出来るだけふき取っておく。

④焼き鮭に、アスパラとキャベツを加えてさっと炒める。

次に、パスタと★の調味料を加えて軽く炒め、塩コショウで味を調える。

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

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