ギー|塩キャラメル グラノーラバー


ザクザク食感が美味しい塩キャラメルグラノーラバー。

塩が少し入ることで、甘味が引き立ち、やみつきになる味わいです。

以前、グラノーラのレシピをご紹介いたしましたが、グラノーラが余った時のアレンジレシピとしても、おすすめ!


材料(2~3人分)

グラノーラ 80g

A 黒糖 60g

A 水 小さじ2

ギーバター 10g

塩 小さじ1


【作り方】

1 お鍋にA砂糖 60g、水 小さじ2を入れて中火にかける。​

2 砂糖が飴色になったら火を止めて、ギーバター、塩を加えて手早く混ぜる。​

3 ギーバターが半分くらい溶けたら、グラノーラを加えて手早く混ぜる。​

4 クッキングシートをのせたステンレスのトレーにグラノーラを入れて、薄くなるように広げる。​

5 3.をクッキングシートごと一度取り出し、包丁で切れ目を入れる。

  トレーに戻して、常温で1時間くらいおく。​

6 グラノーラが固まったら、包丁の切れ目に沿って、手で割る。​

7 お皿に盛り付けて完成!

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

© 2020 by Rainbow Farms.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon