ギー|ケト・ハニーマスタード


ケト・ハニーマスタード

混ぜるだけで簡単!ギーバターがまろやかな口当たりのおしゃれマスタードは、そのまま付けてももちろん、

お肉や野菜にあえてから焼いても絶品です!


+材料+(180cc分)

ケト・マヨネーズ 1/2カップ ※作り方は下に載せています。

マスタード 大さじ2

甘味料(蜂蜜、糖質が気になる方はステビアやモンクフルーツなど) 大さじ1

ディジョンマスタード 大さじ1 ※冷蔵庫で保存し4-5日の間に使い切ってください.


+作り方+

①ボウルに全ての材料を入れて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる


ケト・マヨネーズ

+材料+(約1カップ分)

卵黄 2個分

レモン果汁 大さじ1

マスタード(洋辛子) 小さじ1/4

塩 小さじ1/4

エクストラバージンオリーブオイル 180cc

ギー 大さじ5 常温のもの


+作り方+

①フードプロセッサーに、卵黄、レモン果汁、マスタード、塩を入れ、混ぜ合わせる

②①に少しずるオリーブオイルを入れながら、トロッとするまで混ぜる

③マヨネーズのような硬さになったらボウルに移し替え、ギーを少しずつ混ぜ入れる

※冷蔵庫で保存し4-5日の間に使い切ってください

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

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