ギー|ギーバターが決め手!ガーリックバター醤油チキン


    醤油バターってやっぱり最強!

    簡単なのにヘルシー、家族みんなに喜んでもらえる

    美味しい照り焼きチキンはクリスマスのご馳走にも!


    【材料(2人分)】

    - 鶏もも肉 1枚(約300g)

    - 塩・コショウ少々

    - 酒 大さじ1

    ◆ギーバター 10g

    ◆醤油 大さじ1

    ◆みりん 大さじ1

    ◆ガーリックパウダー お好みで


    【作り方】

    ①鶏肉は余分な脂を取り除き、半分に切る。塩・コショウ少々を振る。

    ②フライパンを熱して少量の油を引き(テフロン加工の場合は油は引かなくてもOK)、皮の方から強火で焼いていく。

    ③いい焼き色がついたら裏返し、裏面にも焼き色を付ける。

    ④余分な油を拭き取り、酒を入れてフタをし、弱火で3~5分焼いて中まで火を通す。

    ⑤フタをはずし、◆の材料を加え、中火で鶏肉に照り良く絡めながら焼く。

    ⑥食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けて出来上がり。

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