ギー|ギーバターが決め手!ガーリックバター醤油チキン


醤油バターってやっぱり最強!

簡単なのにヘルシー、家族みんなに喜んでもらえる

美味しい照り焼きチキンはクリスマスのご馳走にも!


【材料(2人分)】

- 鶏もも肉 1枚(約300g)

- 塩・コショウ少々

- 酒 大さじ1

◆ギーバター 10g

◆醤油 大さじ1

◆みりん 大さじ1

◆ガーリックパウダー お好みで


【作り方】

①鶏肉は余分な脂を取り除き、半分に切る。塩・コショウ少々を振る。

②フライパンを熱して少量の油を引き(テフロン加工の場合は油は引かなくてもOK)、皮の方から強火で焼いていく。

③いい焼き色がついたら裏返し、裏面にも焼き色を付ける。

④余分な油を拭き取り、酒を入れてフタをし、弱火で3~5分焼いて中まで火を通す。

⑤フタをはずし、◆の材料を加え、中火で鶏肉に照り良く絡めながら焼く。

⑥食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けて出来上がり。

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

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