ギー|さくさくチアシードクッキー


たんぱく質、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など)、ビタミンB群、食物繊維、α-リノレン酸などたくさんの栄養素が含まれたスーパーフード、「チアシード」を使ったサクサクのヘルシークッキーをご紹介!ホワイトチアシードは14倍、ブラックチアシードは10倍、水分の吸収率が高いので、ホワイトチアシードのご使用をおすすめいたします!


【材料】

- 薄力粉 100g

- ギーバター 50g

- 沖縄キビ砂糖 30g

- ミルク 大さじ2

- レモン汁 大さじ1

- チアシード お好みで


【作り方】

① オーブンを170度に予熱しておく。

②ギーバターとレモン汁、砂糖を入れてすり混ぜる。

③チアシードを入れて混ぜる。

④薄力粉をふるって半量入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

⑤粉っぽさがなくなったら残りも同じように混ぜる。

⑥スプーンで天板に落とし、少し平らにする。

⑦170度で15分~18分焼いて冷ましたら完成。

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

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