ギー&コラーゲンプロテイン | ビターチョコレートケーキ


ギーとコラーゲンプロテインを使ったチョコレートケーキのレシピをご紹介🍫 バレンタインのプレゼントにもおススメです💝


材料のチョコレートはカカオ70%を使用しているので、ケトジェニックダイエットをされている方もOKです✨


☆ビターチョコレートケーキ☆

🔷材料(15cm型) 【A】 ・コラーゲンプロテイン(チョコ味)・・・・・・・40g ・大豆粉・・・・・・・・・・・・・・ 40g ・純ココアパウダー(無糖)・・・・・ 大さじ3 ・ステビア・・・・・・・・・・・ 大さじ2 ・ベーキングパウダー・・・・・・・・ 4g --------------------------------------------------------- ・チョコ(カカオ70%)・・・・・・・ 60g ・ギー・・・・・・・・・・・・ 大さじ1 ・卵・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個 ・アーモンドミルク(ぬるま湯程度の温度に温める)・・・ 100cc ・ラム酒・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1 ・生クルミ(細かく砕く)・・・・・・ 適量


🔷作り方 1. Aをふるいにかけてボールに入れる。 2. チョコを耐熱ボールに入れ、レンジで少し温める。(600w/40秒程度) 3. 2にギーを加え混ぜ、卵を2〜3に分けて入れゴムベラでよく混ぜる。そこにアーモンドミルクを加え更によく混ぜる。 4. 3をふるいにかけたAのボールに入れよく混ぜ合わせる。ラム酒も加える。 5. クッキングシートをしいた型に4を入れて表面を平らにする。上に砕いたクルミを散らす。 6. 170度に予熱したオーブンで12分焼く。 7. 焼けたらラップに包み、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

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