ギー | 米粉と玄米粉のマフィン



今日はクリスマスにもピッタリの、ギーを使ったカラフルなマフィンのレシピをご紹介🌈

☆米粉と玄米粉のマフィン☆ 🔷材料(9個/直径6cmカップ) ・玄米粉・・・・・・・・140g ・米粉・・・・・・・・・60g ・米油・・・・・・・・・50g ・⭐卵・・・・・・・・・3個 ・⭐てんさい糖・・・・・140g ・⭐豆乳(無調整)・・・ 30cc ・⭐ギー・・・・・小さじ1 ・ベーキングパウダー・・4g 

<飾り用> ・アイシングパウダー(赤・緑)・・30g ・水・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1 ・アラザン・・・・・・・・・・・ 適量

🔷作り方 1. ボールに⭐を入れ泡立て器でよくかき混ぜ、米油を加えて更に混ぜる 2. 1に合わせた粉類を加え、ゴムベラでざっくり手早く混ぜる 3. カップに流しいれ、170度に予熱したオーブンで25分焼く 4. アイシングパウダーに水を加えクリームを作り、しぼり袋に入れ、焼きあがったマフィンの上にかける。最後にアラザンを飾る

Glad 株式会社

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