ギー | ローストポテト


材料もシンプルで簡単なレシピ🥔🌿⠀ ギーは常温保存ができるので、キャンプやアウトドアにおすすめのアイテムです🏕️⠀ ⠀ ++ローストポテト++⠀ ⠀ +材料(4人分)+⠀ ・じゃがいも(小粒のもの) 1kg⠀ ・ギー(溶かす)ガーリック味or黒トリュフ味 100㏄⠀ ・生ローズマリーやタイム(ドライでもOK) 5本分⠀ ・にんにく 5片(包丁の腹でつぶす)⠀ ・塩 3g⠀ ・こしょう 適量⠀ ⠀ +作り方+⠀ ①大き目の鍋に水と塩(分量外・適量)、じゃがいもを入れ少し固めに茹でる⠀ ②じゃがいも、ローズマリー、潰したにんにく、ギー、塩を入れてよく混ぜ合わせる⠀ ③熱したスキレット鍋でカリッと焼き色がつくまで焼く⠀ ④盛り付けたじゃがいもにこしょうをふりかけたら完成⠀

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

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