ギー | ブロッコリーとキャベツのアンチョビパスタ



パスタは食卓でも人気のメニュー🍝 そこで、ギーを使ったパスタのレシピをご紹介。今が旬のブロッコリーとキャベツも使っています。 ぜひお試しくださいね✨

☆ブロッコリーとキャベツのアンチョビパスタ☆

🔷材料(4人分) ・パスタ(1.6mm)・・・・400g ・キャベツ(ざく切り)・・120g ・ブロッコリー・・・・・ 10〜12房(100g) ・オリーブオイル・・・・・大さじ1 ・塩・・・・・・・・・・・ 適量 ・ブラックペッパー・・・・ 適量 <A> ・アンチョビペースト・・・45g ・ギー・・・・・・・小さじ1 1/2 ・ニンニク(すりおろし)・・小さじ1

・ピンクペッパー(飾り用)

🔷作り方 1. 鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩(分量外)をふたつまみ入れ、パスタを少し固めに茹でる(6〜7分)。同じお鍋にブロッコリー、キャベツも入れさっと茹でる 2. 大きめのボールにAを入れソースを作る 3. 茹で上がったパスタをザルにあげ、オリーブオイルを入れて混ぜる。2にパスタ、ブロッコリー、キャベツと茹で汁(大さじ2)を入れ、よく混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパーを入れる 4. 大皿に盛り付け、最後にピンクペッパーをかける

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

© 2020 by Rainbow Farms.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon