ギー | ブラックトリュフ・クリームフェットチーネ



ギーを使ったパスタレシピのご紹介です。

グルメギー(ブラックトリュフ味)を使うと、簡単にワンランクアップの味わいに🥂⠀ ⠀ ++ブラックトリュフ・クリームフェットチーネ++⠀ ⠀ +材料(2~3人分)+⠀ ・フェットチーネパスタ(乾燥) 200g⠀ ・生クリーム 1/2カップ⠀ ・グルメギー(ブラックトリュフ味)70g(大さじ約6杯)⠀ ・パルメザンチーズ 70g⠀ ・塩 小さじ1⠀ ・黒コショウ 小さじ1/2⠀ ⠀ +作り方+⠀ ①パスタを茹でる *ゆで汁1/2カップは取っておく⠀ ②鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで中火にかけ、ギー、塩、コショウを入れたら弱火にしギーが溶けるまで温める⠀ ③茹で上がったパスタを②に入れて混ぜ合わせる。(水分が足りない場合はゆで汁で調整してクリーミーな状態にする)⠀ ④お皿に盛り付け、パルメザンチーズをかける。(お好みで塩コショウも)

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

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