ギー | ビーツとジャガイモのポタージュ



飲む血液とも言われるほど栄養豊富なビーツとギーを使ったレシピをご紹介。 色も可愛くパーティにもピッタリです🎉✨🎄

☆ビーツとジャガイモのポタージュ☆ 🔷材料(2人分) ・⭐ビーツ・・・・・・60g ・⭐ジャガイモ・・・・100〜110g ・⭐カブ・・・・・・・100g

<A> ・豆乳(無調整)・・・ 200cc   ・コンソメ・・・・・小さじ1  ・ギー・・・・小さじ1 

・塩・・・・・・・・適量 ・ブラックペッパー・適量

<飾り用> ・イタリアンバジル・2枚

🔷作り方 1. ⭐を一口大に切り、柔らかくなるまで蒸す 2. 1が柔らかくなったら容器に入れ、Aを加えてブレンダーで混ぜる 3. 2を鍋に入れ、塩、ブラックペッパーを加え、弱火でよく混ぜる 4. カップに入れ、イタリアンバジルを飾る

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

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