ギー | バーニャカウダソース


キャンプにおすすめのバーニャカウダのレシピ。茹でたお野菜と一緒に🥕🥔⠀ ソースが残ったら、卵と混ぜてスクランブルエッグにするのもおすすめです🥚⠀ ⠀ ギーは煙点が高く、加熱しても焦げ付きにくいので強火で料理しても安心です✨⠀ ⠀ ++バーニャカウダソース(4人分)++⠀ ⠀ +材料+⠀ ・にんにく 2個⠀ ・アンチョビ 8〜10枚⠀ ・ギー 80〜100g(100-125㎖)⠀ ※グルメギー(ガーリック味や黒トリュフ味)でもOK⠀ ・お好きな野菜⠀ ⠀ +作り方+⠀ ①ディップする野菜を茹でる⠀ ②小さめの鍋を中火にかけ、ギーを入れ完全に溶かす(溶けている場合は温める程度でOK)⠀ ③弱火にし、にんにくとアンチョビを入れしばらく加熱し、にんにくとアンチョビを潰せば完成

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

© 2020 by Rainbow Farms.

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon