お家で簡単!手作りアーモンドミルク


アーモンドミルクを手軽に飲みたいけれど、市販のものは添加物が入っているものが

多くて心配ですよね。実はアーモンドミルクはお水とアーモンドだけで簡単に作れちゃうんです。

お家でフレッシュなアーモンドミルクを手作りして、コーヒーやシリアル、ヘルシーなお料理に大活躍させてください!


【材料(2人分】

- アーモンド100g

- 水400ml


【作り方】

①アーモンドは、水(分量外)につけて1晩おく。

②つけておいた水を捨て、アーモンドをサッと洗って水をきり、水の半量程度と一緒にミキサーに入れ、しっかりとかくはんする。

③②に残りの水を加える。さらし又はだしをこす際に使うキッチンペーパーなどをザルの上にひいて、アーモンドミルクをこし、しっかり搾る。

★ 手作りのフレッシュアーモンドミルクは、すぐに使い切るようにしましょう。搾る時は、清潔な手で。搾った後の残りは、そのままマフィンなどの生地に混ぜて使うことができます!

Glad 株式会社

東京都港区港南1-9-36

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